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第 877 章 第772章 原来机关在灶里

边关小厨娘:将军来碗热汤?》 · 纯情小兔鸡 · 本章 2287 字 · 2026-05-05 22:36
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于朝小将笔墨纸砚端端正正地摆在灶台旁边的案板上,退后一步问道:“林师傅,您想好了赐什么菜?只管说,于某记下来,这就让人去备食材。”

刚刚他去拿笔墨的路上已经被钱如海叫住训斥了一顿。

钱如海是给刘璋传话的,刘璋收到林薇薇直接去了八仙阁的消息后直接传来话。

刘璋让于朝小不管他平时再怎么闹今天都得收着,对厨神林生要毕恭毕敬的。

否则他这个养子的身份就不要要了,反正刘璋有能力再养一个。

于朝小虽然听得嘴角一抽一抽的,但不得不听话。

这不,他呲着两排牙一副舔狗状拿起笔蘸了墨,等着林薇薇开口落笔。

林薇薇抬头看了看头顶的琉璃天顶,晒着太阳闭上眼睛思考着。

她在想要在八仙阁赐什么菜。

马上到饭点了,八仙阁放了鞭炮闹出这么大动静吸引了这么多百姓过来沾福气,她不能再像给璋狗那样做一盘子。

她要做到菜不能太普通,京城百姓嘴刁,普通的东西入不了眼。

不能太贵,太贵了来凑热闹的百姓吃不起,福气沾不上就难看了。

嗯......得有新意,让百姓们吃个新鲜。

于朝小站在旁边,见她迟迟不睁眼,真怕她一会儿打起呼。

他忍不住开口:“八仙阁今儿早上刚到了一批新鲜食材,什么都有,林师傅要是拿不准,于某给您报报?”

林薇薇闭着眼:“报吧。”

于朝小清了清嗓子,如数家珍的报了起来:

“先说肉禽。

今早刚宰的猪肋排、猪小排、五花肉,肥瘦相间,层层分明,前腿肉、后腿肉、里脊条,样样齐全。

牛羊肉更不用说了,跟猪肉一样齐全的很。

鸡鸭鹅兔也都活蹦乱跳的在后院笼子里关着,要什么都能现宰,鸡翅中、鸡翅根、鸡大腿这一类用的最多的肉码了整整两筐。

水产呢,黄河大鲤鱼、太湖白虾、东海带鱼都有,还有几篓子河蟹,个个满黄。”

林薇薇听着他熟练地报着八仙阁后厨的食材,睁开眼看了于朝小一眼。

他对自家八仙阁也是上了心的。

见林生睁开眼看他,他说地更起劲了:

“蔬菜最应季的是春笋,很嫩,莴笋、茭白、荠菜、马兰头,也都是当季的鲜货。

还有一大筐矮脚青,霜打过的,甜得很。

豆制品有南豆腐、北豆腐、豆腐皮、豆腐干,都是今儿一大早豆腐贩子们现做的,送来的时候还冒着热气呢。”

调料我也得再报一遍。

上次百味初试的时候用的是宫里指定的那些调料,今天提供给林师傅的是八仙阁自用的调料。

除去盐、糖、葱姜蒜那些最基础的调料,酱油、醋、黄酒、料酒、蚝油、虾油、糖块都是罐装的。

香料也齐全,八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、草果、白芷、砂仁,一应俱全,都是从原产地商贩那里购买来的。”

他咽了口唾沫:

“还有茶叶蜜酱,明前龙井、碧螺春都是江南贡的,还有普洱、茉莉花茶,也是今年的新茶。

您要做搭配茶的点心呢,我们这儿有桃花蜜、杏花蜜、枣花蜜、梅子酱、杏酱,可以用在点心上。

醋除了普通的米醋柿子醋外还有花醋、果醋。”

对!还有做菜的酱料没说。

甜酱、芝麻酱、花生酱、辣椒酱、蒜蓉酱、海鲜酱,林林总总二十来样,都是钱掌柜亲自跑去当地品尝过花了大价钱买来的。

面粉什么的宫里有的八仙阁全都有!”

说完,于朝小舔了舔干巴巴的嘴唇,看着林薇薇:“林师傅你慢慢想。”

他给自己倒了杯茶润喉。

林薇薇听着于朝小吧嗒吧嗒报,脑子里也炸开了锅,各种想法噼里啪啦地往外冒。

想了一会儿,她开口:“我能赐四道菜吗?”

于朝小一口茶水快要喷出来,又忍住咽下:“四道?可......可以吧。”

他的语气不是很确定。

“林师傅直接说需要的食材好了,等下我去拿食材的时候请示一下钱掌柜。”

他干脆说道。

“行。”

林薇薇也利索地给他报起食材,

“猪肋排、春茶、冰糖、酱油、姜、葱、八角、桂皮、香叶;

猪小排、桃花蜜、花醋、冰糖、姜;

五花肉、春笋、冰糖、酱油、姜、葱、八角;

鸡翅中、蜂蜜、梅子酱、蒜、酱油、五香粉、盐。”

她脑子里将每道菜所需食材都分解了出来,连每道菜所需要的调料都报了出来。

于朝小写得飞快,写完后还吹了吹墨迹。

“林师傅稍候,喝喝茶润润嗓子,于某这就去备食材。”

他说完,走了两步又回头,

“林师傅,您一个人在这儿要不要于某找个人给您伺候着?”

伺候?伺候我还找啥机关?

林薇薇摆了摆手:“不用,我琢磨琢磨做菜顺序,于师傅忙去吧。”

于朝小点了点头,快步走了。

大别院里安静下来,只剩下环形水槽里潺潺的流水声。

林薇薇等他的脚步声完全消失了,才站起身,蹲下来把手伸进灶膛里。

灶膛内壁是青砖砌的,摸上去粗糙,沾了一手黑灰。

摸了一圈,没摸到什么异常。

她又把手伸到灶膛深处,贴着内壁往灶台底部摸。

突然,林薇薇指尖触到一块松动的东西,像是铁片。

她慢慢把那块铁片往旁边推。

铁片动了,露出一条缝隙,有风从缝隙里灌进来,凉飕飕的。

她把手缩回来,看了看指尖。

黑灰下有一层薄薄的油渍。

原来机关是这样的.....

当时百味初试,她灶台的火候突然变大,差点毁了她的菜,猫腻就在这里。

有人通过这个通风口往灶膛里送风,火一下子就大了。

机关不在灶台上,在灶台底下,在选手不容易检查到的地方。

她快速去洗手的位置用皂角洗干净手,又坐回了原来的位置。

林薇薇不禁想到,今天她来八仙阁是临时决定的,但暗处的人会不会趁机再动手?

他们在暗处,她在明处。

说不定他们会再次动手砸了她这个新晋厨神的招牌。

四道菜要做很久,她给他们足够的时间!

她要看看谁会来,谁会动手,谁会在她眼皮底下露出马脚。

林薇薇构思着赐四道菜也不是为了夺人眼球,给八仙阁挣钱。

四道菜一出,八仙阁门庭若市,到时候萧天翊或者沈总就好安插人进来看看八仙阁的猫腻了。

既然阿月传出的消息是玄机阁总部在地下,那么八仙阁一定有通往玄机阁的入口。

问她怎么知道的?当然是看小说看出来的经验。

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